孩子挑食和偏食是每个家长头疼的问题，怎么纠正孩子的坏习惯呢？这个不是一朝一夕就可以完成的，家长一定要有耐心，也要有“狠”心。刚开始孩子很可能又哭又闹，甚至宁可饿着肚子都不吃一口其他食物。这时就更要注意方式方法：
平时不要给太多的零食，适当增加户外运动，孩子自然就会有食欲。
家长的态度要一致。不要不停的问孩子喜欢吃这个吗？喜欢吃那个吗？更不要专门把好菜挑出来留给孩子。
家长不要拿吃饭和孩子讲条件，不然孩子更会将吃饭当做“武器”。
孩子不好好吃饭时，可采取“饥饿疗法”，不要一直担心他饿不饿。一顿两顿没吃好，不会对身体造成影响，反而下顿会吃更多。
尽量注意营养和色香味的搭配。
从小培养良好的饮食习惯
好的习惯必须从小抓起。合理的饮食结构和良好的饮食习惯是孩子身体健康成长的保证。一般应做到以下几点：
舒适的进餐环境：进餐的环境要安静、卫生，餐前要洗手。大人不要在进餐时训斥孩子，保持孩子心情愉快。切忌边吃边玩。
食物种类多样：食物应注意粗细搭配，粮食类(包括粗粮、细粮)、豆类、肉蛋类、鱼类、蔬菜、水果、油、糖等各种食物都要吃。
定时定量：每顿饭的量要合适，早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以25%、35%、10%、30%为宜。教孩子细嚼慢咽，不暴饮暴食。
调味料尽量少：盐分会影响血压、增加肾脏的负荷，而糖分过多则会令人肥胖，应尽量少吃。
良好的饮食习惯从小培养，在纠正孩子的挑食和偏食问题是父母一定要双方意见一致，不能在孩子面前你说这样我说那样，让孩子认为有机可乘，这样很难正确的引导孩子改掉坏习惯。
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